蕪栗米生産組合

蕪栗米の「ふゆみずたんぼ」が始まりました【蕪栗米生産組合】

2015.12.07

稲刈りも終わり、蕪栗米生産組合では今年も冬の田んぼに水を張る「ふゆみずたんぼ」が始まりました。

「ふゆみずたんぼ」は、田んぼに暮らす生もの、イトミミズや水鳥などの力を借りて、化学肥料や農薬に頼らない農法です。

「蕪栗沼・周辺水田」はラムサール条約登録湿地に登録されています。

日本最大規模の水鳥の越冬地である特性に配慮し、えさ場となっている周辺水田も含めた形で登録になった非常にまれな例です。

写真は有機ササニシキ圃場ですが、シベリアから越冬のためやってきたマガンや白鳥などの水鳥にとっては、毎冬、餌場や休み所になっています。

これから来年の２月頃まで、田んぼでは白鳥の群れが泳ぎ、マガンの群れが餌をついばむ姿が見られる様になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27年宮城県産「ササニシキ」ふゆみずたんぼ圃場

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お弁当のおかずやお子様も安心して食べられる「おにぎり」レシピをご紹介しています。
ごはんを炒める必要なし！簡単なのに美味しいオムライス風おにぎり等多数掲載。

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蕪栗米生産組合の生産品種【有機米、特別栽培米】

栽培が難しく今や希少価値の『ササニシキ』
◇さっぱりとした飽きのこない体に優しいお米♪アレルギーの食事療法にも♪◇

2010年にデビューした新品種のお米『 つや姫 』
◇炊き上がり真っ白つやつや！豊富に含まれる旨味成分もぜひ実感して下さい◇

粒が大きい宮城生まれの『ひとめぼれ』
◇適度な粘りとモチモチ食感♪大粒でハリがある、ふっくらとしたご飯です◇

※美味しい蕪栗米♪「ひとめぼれ」「つや姫」のお試しセットも有り♪♪

蕪栗米生産組合の放射能検査は、「日本穀物検定協会」に依頼しており、国規制の20/１である5ベクレル/kg 以下を自主規制とし、すべて不検出の分析試験結果を頂いております。また、第三者分析機関で検査を行うことで、自社検査などと異なり、高い検出感度の結果が得られ、検査結果の信頼性が高まることになると考えております。どうぞ安心ください。

生きもの豊かなたんぼのお米「蕪栗米」は蕪栗米生産組合直営のネットショップ「かぶくり屋」で購入できます。

※蕪栗米生産組合のお米は、環境、食材にこだわるハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で使用されています。

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蕪栗米生産組合

URL：http://kabukurimai.com/

美味しいお米の販売サイト「かぶくり屋」

URL：http://kabukuriya.com
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