生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。

干し大根と昆布を使用したパリパリ漬けが大好きで、おにぎりにしてみました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 大根のパリパリ漬け | 20g |
| 白ごま | 適量 |

1.大根の漬物が大きい場合は、お好みでみじん切りにします。

2.温かいご飯に大根の漬物と白ごまを入れてまんべんなく混ぜ合わせます。

3.お好みの大きさに握って完成です。
醤油ベースの漬物なので、醤油せんべいのような味になります。