生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ポテサラとオーロラソースのおにぎり
残ったポテトサラダにオーロラソースを和えて、おにぎりにしてみました。子どもが喜ぶおにぎりです。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| ポテトサラダ | 30g |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 焼き海苔 | 長方形1枚 |
作り方
1.ポテトサラダに半分のトマトケチャップとマヨネーズを入れて和えておき、残りの半分はごはんと和えます。
2.ごはんの真ん中に丸くしたポテトサラダを入れます。
3.最後にお好みの大きさに握って、海苔を巻いたら完成です。
【コツ・ポイント】
ポテトサラダに既にマヨネーズが入っている場合は、マヨネーズは少な目にしてください。
