生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
漬物きゅうりとねぎ味噌の田舎おにぎり
懐かしい田舎の味のするおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| きゅうりの漬物 | 2切れ |
| ネギ味噌 | 適量 |
作り方
1.きゅうりの漬物は細かくカットしておきます。
2.温かいご飯にカットしたきゅうりの漬物とねぎ味噌を入れてまんべんなく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
きゅうりの漬物を大きくカットすると、おにぎりが崩れやすくなるので注意してください！
