生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ふんわり卵とチーズのコンソメのおにぎり
チーズのコンソメの風味が食欲をそそります。いつもと違ったおにぎりもいいですよ☆今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 卵 | 1/2個 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 顆粒コンソメ | 1/2袋 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1.卵は塩とこしょうを加えて混ぜ、炒り卵にしておく。
2.温かいごはんに顆粒コンソメと炒り卵を入れまんべんなく混ぜ、そこへ、ちぎったチーズを加えてさらに混ぜる。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
ご飯が冷たいと顆粒コンソメが溶けないので温かいご飯に混ぜ込んでください。
