生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。

バターの風味がするちくわで美味しいおにぎりを作りました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 大葉 | 3枚 |
| ちくわ | 1本 |
| バター | 小さじ1~2 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |

1.ちくわは細かくカットして、フライパンでバターと炒める。焦げ目が付いたら醤油を入れて味をつけます。

2.ご飯にちくわと大葉を加えよく混ぜます。

3.お好みの大きさに握って完成です。
握らずにそのまま混ぜご飯にしても美味しいです。