生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ねぎごまがアクセントのツナマヨおにぎり
いつもツナだけだと飽きちゃうけど、ツナのおにぎりがいい！というわがままにお応えして、ツナマヨにアクセントをつけたおにぎりにしました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| ツナ | 1/4缶 |
| 長ねぎ | 30g |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 白ごま | 少々 |
| 塩 | お好みで |
| 海苔 | 1/4カット |
作り方
1.長ねぎはあらかじめ小口切りにしておきます。
2.油を抜いたツナ缶と小口切りにした青ねぎ、マヨネーズ、白ごまを混ぜ合わせます。
3.ごはんの真ん中に具材を入れて、お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。
【コツ・ポイント】
ごはんが崩れないようにツナ缶の油抜きはしっかりと行ってください。
