生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
定番だけどうまい！じゃこわかめのおにぎり
先日の番組でマツコデラックスさんがわかめご飯を推していて、食べたくなりました。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 海苔（5cm×10cm程度） | 大さじ１ |
| じゃこわかめ | 大さじ2 |
| 白ごま | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1.市販のじゃこわかめをフライパンに入れて酒をふり、焦がさない程度に炒める。
2.ご飯に炒めたじゃこわかめ、しょうゆを入れよく混ぜる。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
たまに食べたくなるわかめのおにぎりです。乾燥わかめは大き過ぎないものを選んでください。
