蕪栗おにぎりレシピ

食欲のないときにピッタリ!さっぱりサラダおにぎり

夏の暑い時期は食欲が落ちてしまうものです。そんなときはサラダおにぎりでさっぱりしてください。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
ツナ 80g
ハム 1/2枚
きゅうり 1/2本
ミニトマト 3個
オリーブオイル 大さじ2
小さじ1/2
こしょう 適量

作り方

  1. 1.ハムと野菜はを5ミリ程度に角切りにする。

  2. 2.ツナ、ハム、野菜、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて和えておく。

  3. 3.ごはんに、和えた具を入れてよく混ぜる。

  4. 4.お好みでボール状に丸めて冷やして完成です。

【コツ・ポイント】

さっぱりサラダおにぎりなので、冷やしてもおいしく召し上がれます。赤、緑、黄色が入るととても綺麗なおにぎりになります。