お知らせ

蕪栗米生産組合 生産者協議会のご報告

2015.01.29

毎年、1月下旬になると蕪栗米生産組合では生産者が一挙に集う「蕪栗米生産組合協議会」を開催しています。

P1030176

主に前年の「生き物豊かな田んぼの取り組み」報告や今年の作付け計画について話し合いが行われます。

お米の出来(主に食味)に関しては大変シビアで、生産者名がランキングとして公表され、互いに奮起する仕組みとなっております。

1点、2点の差で競うような形ですが、次に向けての向上心が増します。

P1030177

また、有機米等の無農薬米に関しまして、未だ原発の風評被害で出荷が伸び悩んでおり、生産の見直しも議題に上がりました。

お客様は有機米、無農薬米は安全安心を求めてお買い上げになられていると思いますが、放射能についても敏感であると理解しております。

そのため当組合の放射能検査は、「日本穀物検定協会」に依頼しており、国規制の20/1である5ベクレル/kg 以下を自主規制とし、さらにこのように第三者分析機関が検査を行うことで、高度な検出結果やその信頼性が高まる努力もしています。

これにより毎年すべて不検出となっておりますので、東北の有機米の盛り上げとPRに一役買いたいとの思いもありましたが、時代の流れには逆らえないこともございます。

自社のネットショップには影響が出ないようにしたいと思っておりますが、「今年の有機米の作付けは若干減少する」ことをご理解いただけますよう御願い申し上げます。

 

▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△

お弁当のおかずやお子様も安心して食べられる「おにぎり」レシピをご紹介しています。
ごはんを炒める必要なし!簡単なのに美味しいオムライス風おにぎり等多数掲載。

蕪栗おにぎりレシピコチラ

▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△

蕪栗米生産組合の生産品種【有機米、特別栽培米】

栽培が難しく今や希少価値の『ササニシキ』
◇さっぱりとした飽きのこない体に優しいお米♪アレルギーの食事療法にも♪◇

2010年にデビューした新品種のお米『 つや姫 』
◇炊き上がり真っ白つやつや!豊富に含まれる旨味成分もぜひ実感して下さい◇

粒が大きい宮城生まれの『ひとめぼれ』
◇適度な粘りとモチモチ食感♪大粒でハリがある、ふっくらとしたご飯です◇

※美味しい蕪栗米♪「ひとめぼれ」「つや姫」お試しセットも有り♪♪

蕪栗米生産組合の放射能検査は、「日本穀物検定協会」に依頼しており、規制の20/1である5ベクレル/kg 以下を自主規制とし、すべて不検出分析試験結果を頂いております。また、第三者分析機関で検査を行うことで、自社検査などと異なり、高い検出感度の結果が得られ、検査結果の信頼性が高まることになると考えております。どうぞ安心ください。

t02200055_0740018512349527433[1]

生きもの豊かなたんぼのお米「蕪栗米」蕪栗米生産組合直営のネットショップ「かぶくり屋」で購入できます。

※蕪栗米生産組合のお米は、環境、食材にこだわるハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で使用されています。

▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼

蕪栗米生産組合

URL:http://kabukurimai.com/

美味しいお米の販売サイト「かぶくり屋」

URL:http://kabukuriya.com
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼