生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ひじきの煮物とゆかりのヘルシーおにぎり
ひじきの煮ものを利用しておにぎりにしました。煮物の甘味とゆかりの酸味がマッチして美味しいです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| ひじきの煮物の残り | 30g |
| ゆかりごはんの素 | 3つまみ |
作り方
1.ひじきの煮物の残りを使いました。
2.ひじきの煮物とゆかりの素をごはんに混ぜます。
3.お好みの好きな大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
ひじきに味がしっかり染み込んでいるので塩いらずです。また、ゆかりの素は少し多めに入れると塩気と酸味が効いて一層美味しくなります。
