生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
つぼ漬け沢庵のイタリアンおにぎり
今回は沢庵とイタリアンドレッシングの変わり種おにぎり！今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| つぼ漬け沢庵 | 10g |
| イタリアンドレッシング | 小さじ1 |
作り方
1.沢庵、イタリアンドレッシングどちらも市販のものを使いました。
2.温かいご飯と沢庵を混ぜ、イタリアンドレッシングで風味をつけます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
つぼ漬け沢庵の塩味とドレッシングの酸味が意外とクセになります。ドレッシングは風味付けですので少量でOKです。
