生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
さんまの煮つけがアクセント！さんま煮の入ったちらし寿司おにぎり
ちらし寿司の酸味にさんま煮の甘味がとてもよく合います。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| ちらし寿司のもと | 適量 |
| さんま煮（缶詰） | 1/4程度 |
作り方
1.さんま煮は缶詰から1/4程度とっておく。ちらし寿司のもとの写真は2人前用ですが、こんなに使いません。
2.温かいごはんに、ちらし寿司のもととさんま煮を加えまんべんなく混ぜます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
ちらし寿司のもとは味が濃いので、少量から徐々に増やすかたちで味を調整してください。
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