生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
通常の味噌とはひと味違うもろみを和えておにぎりにしてみました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
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1.もろみはスーパーでも販売しています。
2.温かいごはんに「もろみ」を入れてまんべんなく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握ったら海苔を巻いて完成です。
もろみは少量でも塩味があるため、分量に注意してください。
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