生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。

ニラ饅頭って何?ってかたもいらっしゃるのではないでしょうか?もちもち生地の餃子のようなイメージです。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| ニラ饅頭 | 1個1つ |
| 海苔 | 1個1枚 |
| しょうゆ | 少々 |

1.ニラ饅頭は電子レンジ800wで15秒程度あたためてください。

2.温かいごはんに、醤油を軽く入れ混ぜ合わせます。そのとき、ニラ饅頭も醤油につけておいてください。

3.平たい丸状におにぎりを握ってその上にニラ饅頭をおきます。海苔を巻いて完成です。
ニラ饅頭だけで十分塩味があります。醤油の量は加減しましょう。ニラ饅頭は温めすぎると固くなりますので、温めすぎに注意です。