蕪栗おにぎりレシピ

炭火焼き鶏とコーンのおにぎり

焼き鳥の塩味とコーンの甘味がベストマッチのおにぎりです。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
コーン 大さじ2
炭火焼き鶏 2切れ(おにぎりにおさまる程度)
少々

材料タグ:

作り方

  1. 1.コーン缶は水分をしっかりとり器に移しておく。炭火焼き鶏はスーパーで購入しました。

  2. 2.温かいごはんに、コーンの塩を入れまぜたら、炭火焼き鶏を真ん中に置いて握っていきます。

  3. 3.最後に塩で塩味を整えて、お好みの大きさに握って完成です。

【コツ・ポイント】

コーンの水分が残るとご飯が崩れやすくなるので、しっかりと水を切って下さい。市販のものでできるのですぐにできちゃいます。

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