生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
マヨネーズで和えたごぼうサラダに大葉をいれてグッと締まりのあるおにぎりにしました。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
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1.ごぼうサラダを適量とり、細かく刻んでおきます。今回は市販のごぼうサラダを使いました。
2.温かいごはんにごぼうサラダと、ちぎった大葉をいれてよく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
ごぼうサラダの油分でごはんが固くならないので、遠出するときのおにぎりにピッタリですね。
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