生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
もやしのナムルとザーサイの中華おにぎり
ザーサイとナムルでごはんがススム！蕪栗米のひとめぼれを使ったおにぎりです。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| ザーサイ | 3切れ |
| もやしのナムル | 10g |
| 海苔（5cm×10cm） | 1個1枚 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1.ザーサイは千切りにし、もやしのナムルも大きければカットしておく。
2.温かいごはんにザーサイ、、もやしのナムルを入れ軽く塩をふってまんべんなく混ぜ合わせる。
3.おにぎりをみの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
ザーサイの油が多いと、にぎった時にご飯がほぐれてしまうので注意が必要です。
