生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
味ごはんの焼きおにぎりとろろ昆布のせ
味ごはんを香ばしくフライパンで焼いてみました。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| 味ごはん | 茶碗2杯 |
|---|---|
| とろろ昆布 | 2つまみ |
作り方
1.味ごはん（炊き込みごはん）をお好みの大きさに丸く握り、ごま油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。
2.焼いたおにぎりの上に、とろろ昆布をのせて完成です。
【コツ・ポイント】
おにぎりを焼いて、とろろ昆布をサッとのせて、あっという間にできます。
