蕪栗おにぎりレシピ

メンマと厚揚げのコロコロおにぎり

厚揚げの使い道を考えていたときに生まれたおかずおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
メンマ 50g
厚揚げ 30g
白ごま 少々

材料タグ:

作り方

  1. 1.メンマと厚揚げは粗くカットしておく。

  2. 2.暖かいごはんに、カットしたメンマと厚揚げ、白ごまを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3.お好みの大きさににぎったら、海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

厚揚げを粗くカットすることでゴロゴロ感があり、満腹感が生まれます。あまり大きくカットしすぎると、ごはんがにぎりにくくなるため注意してくいださい。

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