蕪栗おにぎりレシピ

ツンと辛い!わさびと大葉のおにぎり

鼻にツンとくるわさびがクセになります。お弁当にも晩酌のシメにも最高です。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
ねりわさび 小さじ1
大葉(青ジソ) 3枚
醤油 小さじ2
焼海苔 1個1枚

作り方

  1. 1.大葉はみじん切り、わさびは醤油に溶いておく。

  2. 2.温かいごはんにカットした大葉とわさび醤油を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。

  3. 3.お好みの大きさに握って、海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

大葉を沢山使ったほうが大人味で美味しいです。

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