生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
赤とピンクが美しい！香ばし桜エビと梅のおにぎり
いつもの梅おにぎりに、桜エビをプラスしてみました。赤とピンクのかわいいおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 梅干し | 2個 |
| 桜エビ | 大さじ２ |
| 白ゴマ | 適量 |
作り方
1.梅干しは種を取り、手でほぐすようにちぎる。
2.温かいごはんとほぐした梅干し、さくらエビ、白ごまをお好み量入れてよく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
梅のおにぎりはさっぱりなのでオールシーズン活躍するうちのスターです。
