生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
甘さとしょっぱさが合うしば漬けとひじきのおにぎり
甘さとしょっぱさがお互いを引き立てるおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| しば漬け | 10g |
| ひじき煮 | 10g |
作り方
1.ひじきは煮物の余りを活用してください。しば漬けは粗くみじん切りにしてください。
2.温かいご飯にしば漬けとひじ煮を入れまんべんなく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
甘めが好きな方はひじき煮を多めで、しょっぱめが好きな方はしば漬けを多めで握ってください。
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