蕪栗おにぎりレシピ

まるで親子丼!?玉ねぎと卵とじのおにぎり

めんつゆと卵、玉ねぎで作る親子丼風おにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
1個
玉ねぎ 1/4個
めんつゆ 大さじ2
50cc

材料タグ:

作り方

  1. 1.玉ねぎは少し厚めにスライスして、めんつゆで柔らかくなるまで煮る。

  2. 2.温かいごはんを丸く握り、上から卵とじをのせ形を整えながら握ったら完成です。

【コツ・ポイント】

親子丼をおにぎりで持っていきたくて作ってみました。水分量だけ注意してください。

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