蕪栗おにぎりレシピ

辛さがくせになるビビンバ風おにぎり

市販のナムルを買ってきてカンタンにビビンバ風おにぎりです。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
ナムル 50g
コチュジャン 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
韓国のり 1枚

作り方

  1. 1.市販のナムルを買ってきて1cm幅で粗くカットします。

  2. 2.温かいご飯に刻んだナムルとコチュジャン、マヨネーズ、醤油を入れてまんべんなく混ぜ合わせます。

  3. 3.お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

ナムルが冷蔵庫に残っていたのでそれを利用しました。ピリ辛は癖になりますね!

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