生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
黄色が鮮やかな卵とふりかけのおにぎり
卵の黄身がおにぎりをなめらかにしてくれます。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| ふりかけ | 適量 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1.卵は固めに茹でておき、細かくつぶしておきます。
2.温かいごはんに崩したゆで卵とふりかけを入れてまんべんなく混ぜます。
3.最後に塩で塩味を調え、お好みの大きさに握ったら完成です。
【コツ・ポイント】
ふりかけの種類で味が全く変わります。色んな味で試してみてください。
