生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
大葉とバラ丼のタレのあま旨おにぎり
バラ丼のタレをいただいたのでおにぎりの調味料として使ってみました。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 大葉 | 1個1枚 |
| バラ丼のタレ | 小さじ1/2 |
| いりごま | 適量 |
作り方
1.青じそは細切りにしておく。
2.温かいごはんに、青じそとタレ、いりごま入れよく混ぜる。
3.塩で味を調えて、お好みの大きさに握って完成です。
【コツ・ポイント】
バラ丼のタレを多く入れると崩れやすくなるので注意してください。
