蕪栗おにぎりレシピ

昆布の佃煮と隠し鮭のおにぎり

外は昆布の佃煮、中に鮭の塩焼きを入れた二度おいしいおにぎりです!今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
昆布の佃煮 20g
焼き鮭 切り身1/4
いりごま 適量

作り方

  1. 1.昆布は大きさによって刻んでください。鮭は前日の残りを利用しました。

  2. 2.温かいごはんに、昆布の佃煮といりごまをいれて混ぜておきます。真ん中に鮭の切り身を入れます。

  3. 3.おにぎりをお好みの大きさに握りったら完成です。

【コツ・ポイント】

昆布も大きさによてごはんが崩れやすくなりますので、大きい場合はカットして調整してください。

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