蕪栗おにぎりレシピ

カボチャ煮ペーストの焼きおにぎり

子供も喜んで食べれるかぼちゃのおにぎりです☆今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 適量
カボチャ煮 2枚
味噌 大さじ1
醤油 少々
みりん 少々

作り方

  1. 1.余ったカボチャ煮を粗目に潰します。

  2. 2.温かいご飯とカボチャ煮ペーストをまんべんなく混ぜ、、三角に握っておにぎりにします。

  3. 3.味噌、醤油、みりんを混ぜあわせおにぎりに塗ります。

  4. 4.フライパンを熱し両面を弱火で焼いていきます。

  5. 5.焼き色が付いたら完成です。

【コツ・ポイント】

味噌が焦げてくっつきやすいので、アルミホイルやクッキングシートを敷くとキレイにできます。

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