蕪栗おにぎりレシピ

イワシ缶詰の味染みおにぎり

缶詰のイワシが残っていたので、おにぎりの具として使ってみました。マヨネーズとあえるとまるでツナマヨです!今回は蕪栗米のつや姫を使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
イワシの缶詰 1個1切れ
大葉 1枚
紅ショウガ 10g

作り方

  1. 1.大葉は千切りにしておきます。

  2. 2.温かいごはんに大葉と紅ショウガ、イワシを崩しながら入れ混ぜます。

  3. 3.お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成す。

【コツ・ポイント】

イワシの甘辛の煮汁と紅ショウガの相性がピッタリです。

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