蕪栗おにぎりレシピ

梅とメンマのおつまみおにぎり

お弁当だけでなくお酒のおつまみ、〆にも最適な梅とメンマのおつまみおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
メンマ 50g
梅干し 1個
小さじ1
大葉 1個につき1枚

材料タグ:

作り方

  1. 1.メンマは粗くみじん切りにし、梅干しはほぐしておく

  2. 2.暖かいごはんに、刻んだメンマを入れ混ぜ合わせ、塩で味を調える

  3. 3.お好みの大きさににぎったら、大葉で包み、あたまにほぐした梅干しをのせて完成です

【コツ・ポイント】

梅のかわりに、コチュジャンなどをのせてもテイストが変わっておいしいです

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