蕪栗おにぎりレシピ

うなぎのタレでひつまぶし風おにぎり

うなぎのたれでごはんがこんなに美味しくなります。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
うなぎのたれ 大さじ1.5
天かす 適量
長ねぎ 20g
大葉 2枚

作り方

  1. 1.大葉は千切りにし、長ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2.ボウルにごはんを入れ、天かす、みじん切りにした大葉、長ねぎ、うなぎのたれを入れまんべんなく混ぜ合わせる。

  3. 3.お好みの大きさににぎって完成です。

【コツ・ポイント】

山椒を入れるなどよりうな重に近づけると大人の味に変わります。

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