蕪栗米生産組合

材料(一人分)

ごはん	茶碗2杯分
ベーコン	2枚
梅干し	1個
しょうゆ	大さじ1/2
砂糖	小さじ１
みりん	小さじ１

作り方

1. 

   1.温かいご飯に、ほぐした梅干しを加えて混ぜ合わせる。

2. 

   2.俵型にしたおにぎりにベーコンを巻く。

3. 

   3.フライパンを熱し全体に焼き色をつけ、最後に調味料を入れて少し煮詰めて完成です。

【コツ・ポイント】

ベーコンがジューシーで脂があるので、おにぎりの中身はサッパリしたものの方がマッチします。