蕪栗おにぎりレシピ

超万能!ねぎ塩にんにくのオイルおにぎり

にんにくのネギの風味の効いたおにぎりです♪今回は蕪栗米のつや姫を使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
長ねぎ 1/2本
にんにくチューブ 適量
ごま油 小さじ2
少々
こしょう 少々
炒りごま 適量
海苔 1枚

作り方

  1. 1.ねぎは少し粗めにみじん切りにします。
    フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ香りがたち沸々したら長ねぎと塩、こしょう、炒りごまを加えしんなりするまで炒めます。

  2. 2.温かいごはんに、にねぎ塩ダレの加えまんべんなく混ぜ合わせます。

  3. 3.お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

油を切る加減はゆるいと上手く握れなくなりますので微調整をお願いします。

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