生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
半熟たまごのまん丸おにぎり
とろける半熟卵ってなんて美味しいんでしょう！もちろんごはんとの相性抜群！今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 半熟味付けたまご | おにぎり1つにつき半分 |
| 万能ねぎ | 大さじ３ |
| 揚げ玉 | 1個 |
| めんつゆ | 小さじ1 |
作り方
1.ごはんと万能ねぎ、揚げ玉、めんつゆをまんべんなく混ぜ合わせます。
2.ごはんの中に味付け卵を入れて海苔を巻いて軽くにぎって完成です。
【コツ・ポイント】
めんつゆを入れすぎるとまとまりにくくなりますので、調整しながらいれてください。
