生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ザーサイと梅のおにぎり
ザーサイはお酒のおつまみだけじゃないんです！おにぎりにしても美味しいんです！今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 梅干 | 20g |
| ザーサイ | 1個 |
作り方
1.梅干は種を取り除き細かくして、ザーサイは刻んでおく。
2.温かいご飯に、梅干とザーサイを入れてまんべんなく混ぜ合わせます。
3.お好みの大きさに握ったら完成です。
【コツ・ポイント】
ザーサイはけっこう塩分が多いので調節しながら作ってみてください。
