蕪栗おにぎりレシピ

玉ねぎとベーコンの洋風おにぎり

玉ねぎの食感と甘味が特徴の洋風おにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
ガーリックパウダー 少々
しょうゆ 少々

作り方

  1. 1.玉ねぎとベーコンは1cm各程度に刻んでおく。

  2. 2.オリーブオイルをひいたフライパンに刻んだ玉ねぎとベーコンを入れ、さっと炒め、最後に調味料で味を調える。

  3. 3.炒めた具を温かいご飯と混ぜ、お好みの大きさににぎって完成です。

【コツ・ポイント】

お醤油を加えてからは強火で香り良く炒めましょう。

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