生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
しらすとコーンのさっぱりおにぎり
しらすの塩気と甘いコーンがマッチした子どもに大人気のおにぎりです。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| コーン（冷凍） | 大さじ２ |
| しらす | 大さじ３ |
| 塩 | 適量 |
作り方
1.冷凍コーンは水に浸して解凍させ、キッチンペーパーにのせて水気をきっておく。
2.軽く塩をふり、コーンとしらすをごはんに混ぜ合わせる。
3.お好みの大きさに握ったら完成です。
【コツ・ポイント】
しらすを多めに入れると塩気たっぷりでより美味しく召し上がれます。
