生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
枝豆とのりたまの大人のおつまみおにぎり
見た目も華やかで、塩気がきいているのでお酒のおつまみに向いているおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| のりたまふりかけ | 適量 |
| 枝豆 | 80g |
| 塩 | 適量 |
作り方
1.茹でた枝豆はさやから実を出します。
2.ボウルにごはんと枝豆、のりたまふりかけ、塩を入れてまんべんなく混ぜます。
3.ラップをに混ぜ合わせたごはんをのせ、お好みの大きさににぎって完成です。
【コツ・ポイント】
枝豆を多く入れ過ぎるとおにぎりが崩れやすくなるので注意してください。
