蕪栗おにぎりレシピ

鮭とふわふわ卵のやわらかおにぎり

ふわふわの炒り卵と鮭フレークをまぜておにぎりを柔らかく仕上げました。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ご飯 茶碗2杯
鮭フレーク 大さじ3
1個
ひとつまみ
こしょう 適量

材料タグ:

作り方

  1. 1.卵、塩、こしょう、鮭フレークを混ぜます、炒り卵をつくります。

  2. 2.ごはんと炒り卵をまんべんなく混ぜ合わせます。

  3. 3.ごはんの真ん中に具材の載せ、お好みの大きさに握って海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

たまごに炭酸水を少量入れると空気が入りよりふわふわに仕上がります。

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