生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ワサビがピリリ！かつおぶしとわさびマヨのおにぎり
マヨネーズと和えることでわさびがまろやかになり、香りだけ楽しめます。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| かつお節 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| チューブのわさび | １～２ｃｍ |
| 醤油 | 数滴 |
| 海苔 | 1個1枚 |
作り方
1.器にマヨネーズとわさび、かつおぶし、醤油を入れまんべんなく混ぜます。
2.温かいご飯をラップの上に敷いて、真ん中に和えた具をのせます。
3.お好みの大きさに握ったら、海苔を巻いて完成です。
【コツ・ポイント】
お好みに合わせてわさびの量を調整してください。
