生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。

歯ごたえのあるたくあんの食感がクセになるおにぎりです!今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| たくあん | 2枚 |
| ごま塩 | 大さじ1 |

1.たくあんは5mm各のみじん切りにしておく。

2.温かいご飯に、みじん切りにしたたくあん、ごま塩のふりかけを入れてまんべんなく混ぜ合わせます。

3.お好みの大きさに握って完成です。
スライスしたたくあんが余っているときなどに作ると冷蔵庫の中身を整理できて便利です。