生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
簡単なのにやみつき！さっぱり梅と昆布の佃煮のおにぎり
梅干しのさっぱりと昆布のうまみでおにぎりが進みます。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 梅干し | 1個 |
| 昆布の佃煮 | 30g |
| 白ごま | 適量 |
作り方
1.梅干しは事前に種をとって、細かくほぐしておく。
2.温かいごはんをボウルに入れ、昆布の佃煮とほぐした梅干しとまんべんなく混ぜ合わせる。
3.お好みの大きさににぎって完成です。
【コツ・ポイント】
昆布の佃煮は入れ過ぎるとしょっぱくなってしまいますので、お好みの量を調整してください。うちでは食欲のない朝によくでています。
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