生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
調味料なしでも塩気十分！紅ショウガと揚げ玉のおにぎり
紅ショウガを使ってさっぱりおにぎりを作りました。今回は蕪栗米のつや姫を使いました。
材料(一人分)
| ご飯 | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 紅ショウガ | 30g |
| 揚げ玉 | 大さじ4 |
| 白ごま | 適量 |
作り方
1.紅ショウガは揚げ玉はお好みの量を入れてください。
2.紅ショウガと揚げ玉、白ごま、めんつゆとごはんを混ぜ合わせる。
3.お好みの大きさににぎって完成です。
【コツ・ポイント】
材料の量も、お好みで増やして下さい。三倍酢を入れて作ってもサッパリ感が増して美味しいです。
