蕪栗おにぎりレシピ

歯ごたえがGood!しゃきしゃきキャベツのおにぎり

茹でキャベツの歯ごたえがたまらない♪今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
キャベツ 1/10個程度
適量
ごま油 小さじ1/2
白ごま 大さじ1
醤油 少々

作り方

  1. 1.キャベツは茹でたら冷まし、1cm幅にカットする。

  2. 2.キャベツと塩、醤油、ごま油、白ごまをしっかりと混ぜる。

  3. 3.ごはんと混ぜた具を混ぜ合わせて、お好みの大きさに握って完成です。

【コツ・ポイント】

キャベツの水気を残すと、おにぎりが水っぽくなってしまいます。ご注意ください。

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