生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ツーンとうまい♪わさびと大葉のおにぎり
ツーンと辛い大人向けおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| わさびふりかけ | 適量 |
| 大葉 | 1個1枚 |
| いりごま | 適量 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
作り方
1.大葉水につけ、茎の部分をカットしておく。
2.わさびふりかけとめんつゆ、いりごまをごはんと混ぜ合わせる。
3.お好みのおおきさに握って、片面に大葉を敷いて完成です。
【コツ・ポイント】
今回はわさびふりかけを使いましたが、チューブわさびを使うとより辛さが増します。お好みで味を調節してください。
