蕪栗おにぎりレシピ

ツーンとうまい♪わさびと大葉のおにぎり

ツーンと辛い大人向けおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
わさびふりかけ 適量
大葉 1個1枚
いりごま 適量
めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1.大葉水につけ、茎の部分をカットしておく。

  2. 2.わさびふりかけとめんつゆ、いりごまをごはんと混ぜ合わせる。

  3. 3.お好みのおおきさに握って、片面に大葉を敷いて完成です。

【コツ・ポイント】

今回はわさびふりかけを使いましたが、チューブわさびを使うとより辛さが増します。お好みで味を調節してください。

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