蕪栗おにぎりレシピ

たっぷり感がうまい!明太マヨおにぎり

老若男女問わず好まれる明太マヨおにぎりを作りました。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
海苔(5cm×10cm程度) 個数分
明太子 1/2腹
マヨネーズ 大さじ1
適量
醤油 1~2滴

作り方

  1. 1.明太子の身の部分を取り出し、マヨネーズと醤油とよく混ぜます。

  2. 2.お好みの大きさに握って、ご飯が冷めたら片面に明太子を塗ります。たっぷり塗っても美味しいです。

  3. 3.明太子がはみ出ないように優しく海苔を巻いて完成です。

【コツ・ポイント】

明太子はたっぷり塗っても美味しいです。ナイスコンビネーションですね☆

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