蕪栗おにぎりレシピ

定番だけどうまい!じゃこわかめのおにぎり

先日の番組でマツコデラックスさんがわかめご飯を推していて、食べたくなりました。今回は蕪栗米のひとめぼれを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
海苔(5cm×10cm程度) 大さじ1
じゃこわかめ 大さじ2
白ごま 大さじ1/2
醤油 少々
少々

作り方

  1. 1.市販のじゃこわかめをフライパンに入れて酒をふり、焦がさない程度に炒める。

  2. 2.ご飯に炒めたじゃこわかめ、しょうゆを入れよく混ぜる。

  3. 3.お好みの大きさに握って完成です。

【コツ・ポイント】

たまに食べたくなるわかめのおにぎりです。乾燥わかめは大き過ぎないものを選んでください。

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