蕪栗おにぎりレシピ

梅とじゃこのさっぱりおにぎり

梅干しのさっぱりとじゃこの食感が楽しいおにぎりです。我が家では朝食によく出ています。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。

材料(一人分)

ごはん 茶碗2杯分
ちりめんじゃこ 大さじ2
白ごま 適量
梅干し 1個

作り方

  1. 1.梅干しは粗みじんにしておく。

  2. 2.梅干し、ちりめんじゃこをごはんに混ぜる。

  3. 3.お好みの大きさににぎって、海苔を巻いて完成。

【コツ・ポイント】

梅の味をしっかり残すため、梅干しは粗みじんにしてください。ちりめんじゃこは多目に入れるのが我が家流です!!

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