生きもの豊かな田んぼのお米、有機米ササニシキ・つや姫・ひとめぼれを生産する宮城県大崎市の蕪栗米生産組合公式サイトです。
蕪栗おにぎりレシピ
ごま油と鰹節の香ばしおにぎり
ごはんと具をまぜるだけの超時短レシピ！鰹節に加えてごま油でさらに香ばしさアップのおにぎりです。今回は蕪栗米のササニシキを使いました。
材料(一人分)
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| かつおぶし | 一掴み |
| 白ごま | 適量 |
| めんつゆ | 小さじ１～ |
| 海苔（5cm×10cm） | 2枚 |
作り方
1.鰹節、ごま油、めんつゆとごはんにしっかりと合える。
2.最後にお好みで白ごまをふって、海苔を巻いて完成。
【コツ・ポイント】
ゴマ油を入れすぎると、しつこくなってしまうので最初は少量から調整してください。
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